美味しい缶詰
アメリカのスーパーマーケットに行くと生鮮食品よりも缶詰と冷凍食品が豊富であることに驚かされます。
あまり時間をかけて料理を作ったりはしないようで、おもてなしやパーティーもBBQ一辺倒です。
私も缶詰をいくつか買ってみましたが、なかには日本人には合わないものもあります。いろいろ買ってみましたが、やはり日本でもよくみかけるブランドの方がびっくりすることが少ないようです。
トマトソースはDelMonteやHunt`sが美味しいです。特に画像のDeiMonte Diced Tomatoesはバジル・ガーリック・オレガノで味付けしてありお気に入りです。
地元のものではCALIFORNIA GIRLのSMOKED OYSTERS。牡蠣のオイル漬けですがレモンを絞るだけでとても美味です。お酒のお供にも最高だと思います。この辺りのピアでは生牡蠣もよく売られているし、牡蠣がたくさん採れるようです。